Service de table - étain · Céramique · Bois

Étain et céramique dans les services de table :
Dans l'évolution de la vaisselle destinée aux services de table, la vraie grande révolution industrielle survint pendant la Protohistoire et la Préhistoire avec la découverte de la méthode pour conserver le feu, et donc la naissance du foyer. La préparation des aliments se modifie et, pour la cuisson des aliments, on commence à utiliser la faïence qui donne naissance à l'art de la céramique. Au IIIe siècle avant J.C., des pierres chauffées à blanc étaient jetées dans les vases en céramique cédant leur chaleur à l'eau qu'ils faisaient ainsi bouillir, cuisant à l'eau la nourriture de cette façon. Ce ne fut qu'avec la découverte des métaux que la femme de la Préhistoire eut la possibilité de mettre la casserole directement sur le feu. Entre le Xe et le XIIe siècle, l'emploi de l'étain et de l'étain argenté, matériau utilisé dès le IIIe siècle dans la production de services de table, favorisa la réalisation d'instruments fonctionnels destinés à la vie quotidienne de tous. Aux XVe et XVIe siècles, les services de table en étain, précieusement gravés et bien décorés, font leur apparition sur les tables des familles les plus aisées; les tables des riches étaient fastueuses et abondaient en ustensiles avec assiettes et plateaux d'étain, et d'argent. L'utilisation des services de table en terre cuite et en céramique se diffusait cependant toujours plus.

XXI siècle : la collection "Convivio":

Nous avons voulu unir en un seul produit ces matériaux si importants dans l'évolution des services de table en Europe et dans le monde. Nous voulions créer un "mariage" parfait entre les deux matériaux sans n'utiliser aucun type d'adhésif. Nous avons beaucoup travaillé pour faire en sorte que l'étain qui embrasse assiettes et plateaux se positionne au niveau même du bord en céramique comme une poursuite du bord lui-même. Pour pouvoir garantir une adhésion maximale, à cause du fait que les céramiques, de par leur nature, n'ont pas toujours un diamètre exactement égal, l'adaptation des bandes est réalisée manuellement article par article. L'alliage d'étain utilisé pour la création de la bande répond à toutes les exigences CEE et USA pour contenir des aliments.