Serviser - Bestikk
Forhold på fest - Fra hverdags vaner rett til kunst. Borddekking er en raffinert praksis som uttrykker smaken i den italienske tradisjon og en søk etter skjønnhet, akkurat som i innredningen og dekorasjonen.Matglede, selv i sine formelle aspekter, er basert på en lang tradisjon som er ikke italiensk bare. Borddekking er et kunst som vender oss tilbake i fortiden, til overdådige decorasjoner av Eldeste Regimet. Bord artikler på Renaissances hoff var berømt for sin prakt.
Og i moderne alder? Barn av en sivilisasjon som har valgt dietts verdi, spiser vi ikke dårlig mat i nouvelle cuisine? Dette er grunnet å få takk i raffinerte tallerkener, bestikk og boller av en gammel tradisjon.
En arv som lever videre i dag i samlingene våre.
