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Coltello formaggio tenero
cm 24,5
Metallo (Peltro) e Acciaio inox
colore: grigio
Designer: Alberto Tabellini - David Reiss
Questo coltello della collezione "Daniela", realizzato a mano in peltro e acciaio inossidabile dai nostri esperti artigiani, è l'oggetto perfetto per i tuoi formaggi teneri; la sua lama sottile è stata progettata per minimizzare l'aderenza con il formaggio, garantendo tagli più semplici di formaggi come brie, camembert o fontina.
Il coltello è in realtà sufficientemente affilato per tagliare formaggi più duri, e il suo design si presta anche al taglio di uova, torte e torte salate.
I manici in peltro delle posate della collezione "Daniela" sono tutti uniti alla lama mediante l'utilizzo di una speciale tecnica: il peltro fuso viene versato direttamente sulla lama d'acciaio dando forma ad un elemento unico che unisce alla "durezza" dell'acciaio la patina morbida del manico in peltro, più adatto al contatto con le mani.
Il coltello è in realtà sufficientemente affilato per tagliare formaggi più duri, e il suo design si presta anche al taglio di uova, torte e torte salate.
I manici in peltro delle posate della collezione "Daniela" sono tutti uniti alla lama mediante l'utilizzo di una speciale tecnica: il peltro fuso viene versato direttamente sulla lama d'acciaio dando forma ad un elemento unico che unisce alla "durezza" dell'acciaio la patina morbida del manico in peltro, più adatto al contatto con le mani.
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